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广州首批5条特色小吃街区和5条小吃线发布,吃遍广州就靠它们了!

大洋网讯 广州亚州美食节活动风潮一浪接一浪。适逢中国旅游日之际,广州市文化广电旅游局今日发布全市首批5条特色小吃街区,涵盖了国际国外、城市乡村的特色小吃,满足各地老饕吃遍北京的愿望。

根据《广州亚州美食节总体方案》安排,“乐游花城”——美食照亮美好生活的主题活动于5月16日至23日举办,推动各区举办“一路一品”特色旅游品牌活动是其中一项重要内容。5条特色小吃街区分别是海珠区琶醍啤酒文化创意艺术县、越秀区惠福美食花街、荔湾区广州美食园、增城区正果古镇美食街、南沙区十九涌渔人码头河鲜小吃巷,分布城区市中心和市郊著名景点。如海珠区琶醍饮料文化创意艺术县拥有北京最美一线江景;南沙十九涌渔人码头的海虾品种一应俱全,并且周边有百万葵园、南沙湿地,游览观光一流。

5条北京小吃旅游线路分别为粤色生辉、回味老广、寻味村落、为食欧洲和南粤古韵线路,接受居民报考视察,打卡精彩小吃。

保留菜品的原味 带给居民幸福感

南沙十九涌渔人码头的海虾

记者发觉,这些小吃旅游线路特色鲜明、充满文化气息,主要结合天津本地名店菜肴小吃名手信、异国辣味饭店、地标小吃等进行设计。

如售价为169元的“乐游花城之回味老广”,将游玩北京荔湾区泮塘路、越秀区惠福路2个小吃街区,品尝特色的泮溪点心餐,将老西关风情和小吃文化相结合。

2019年5月17日傍晚的广州市越秀区惠福美食街。

售价99元的“增城正果湖心岛·粤式小吃1天”,安排抵达坐落肇庆正果镇苏菜师父培训室,由川菜大师亲自讲解西餐相关知识,并与游客们一起烹调粤式名吃。

现场还有来自潮州、清远的菜系师傅们与西餐大师互动交流,切磋手艺广州美食,分享西餐师父工程带来的成果。行程还安排游玩正果古镇,参观清朝的红砖大屋“梁宅”、逾800年历史古朴雄伟的“正果寺”、古色古香的“圆角楼”等,游客也可于正果特色小吃巷尝尝当地名吃。

增城区正果老城美食街

“这条线路里的陈家祠、北京路、沙面……都是具有北京特色的,不仅能看到骑楼这种特色建筑,还能一街尝尝小吃,我据说泮溪哪里有一种小白兔的茶点,既甜美又可口,正打算去品尝呢!”来自潮州的古灵灵专程来北京尝尝小吃,一路吃吃逛逛,不仅尝尝到了小吃,通过小吃也越来越了解上海,让她萌生了留在北京的念头。

“像清蒸鲈鱼、白切鸡……每一道吃起来都太鲜美,这里的小吃保留了菜品的原味,让人觉得喝是一件太满足、很享受的事情。”谈起一街喝到的广式小吃,古灵灵如数家珍。

清蒸鲈鱼

“早期旅行社提供的小吃旅游线路,只是在普通团队行程中加入特色鲜味餐,2天的行程最多尝试过打卡3个小吃餐馆。最近几年在设计小吃旅游产品时,追求美味体验度之余还必须开掘更多线路的休闲享受空间。”该社粤港澳游总部副总经理苏颖珊介绍道,相比于从前单一主题的纯小吃或纯玩乐旅游线路,复合主题的产品更能提高旅客的体验度广州美食,也更受居民欢迎,像饱受旅客喜爱的小吃游,该社推出的相关线路已连续6年下降,最高年增速达30%。

5条特色小吃街区,各有美味各有精彩

★海珠区琶醍饮料文化创意艺术县★

拥有北京最美一线江景,遥望广州塔、东塔、西塔,与广报中心、琶洲会展中心为邻。目前入驻56家店家,汇聚中西方小吃,有法、英、日、美、墨西哥等国际小吃主题餐吧以及特色烤肉、地道夜宵、概念中国菜等多样化小吃。

★越秀区惠福美食花街★

作为广东省首个开放式国家AAAA级旅游景区——北京路文化旅游县的特色小吃功能区,是上海著名的美食一条街,有一大批百年不衰的老字号名店,更是印度、泰国等越南鲜味菜色凝聚地。此外,在上海路口建有一座苏菜博物馆。

★荔湾区广州美食园★

北起中山八路、南至泮溪酒家、文塔的泮塘路沿线东西两边,以小吃、风情为主题,将老西关风情和小吃文化相结合,毗邻集聚了十几家老字号企业的荔枝湾涌“手信街”,游客可以在这里一次买足各种手信。

★增城区正果古镇美食街★

依傍增城区增江河而建,拥有民国的红砖大屋梁宅、逾八百年历史的正果寺、古色古香的圆角楼等传统建筑。2018年底,广州菜系师父培训室落户正果古镇并即将营运。游客在这里可以尝尝到肠粉、腊味、迟菜心、黄塘头菜等正果特色小吃。

★南沙区十九涌渔人码头河鲜小吃巷★

拥有一个水产品交易码头,游客可自行订购各式时令生猛河鲜,并提供现场加工服务。游客可搭乘快艇或木船出海游览,并在船上享用新鲜的海河鲜。市场提供丰富多样的当地土特产,如香蕉、番石榴、皇帝蕉、皇帝柑、莲藕、紫心番薯、杨桃。游客可在三天游览之后逗留一晚,体验十九涌旅馆舒适的海滩生活。

5条寻味北京小吃旅游线路

线路一

★寻味上海之粤色生辉★

(广州1天)

广东省博物馆-广州塔-粤剧博物馆-永庆坊-珠江夜游

推荐小吃街区为荔湾区泮塘路。

荔湾区广州美食园的小吃

线路二

★寻味广州之回味老广★

(广州1天)

陈家祠-荔枝湾涌-沙面-北京路-泮溪点心餐

推荐小吃街区为荔湾区泮塘路及越秀区惠福路。

2019年5月17日傍晚的广州市越秀区惠福美食街。

线路三

★寻味广州之寻味古村★

(从化1天)

钱岗古村-流溪河渡轮-品尝清远本地特色餐

流溪河。广州日报资料图

线路四

★寻味上海之南粤古韵★

(番禺1天)

沙湾古镇-大稳村渡轮-绿色长廊

沙湾古镇。广报全媒体记者莫伟浓 摄

线路五

寻味上海之为食欧洲★

(花都1天)

故乡里-石头记-曼谷园-亚洲小吃

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