首页 成都蒲友正文

广州即将进入夏日桑拿天,吃什么才最养生?

在炎热的夏天,广州桑拿般的天气,人们有两种感觉-“烧烤模式”或“烹饪模式”. 在夏季,天气通常闷热,这是夏季最难过的时间. 当我出去时,我一定在流汗. 即使我在家打开空调,我也总是感到虚弱,而且我也懒得开始做饭.

在高温条件下,如果营养物质的损失增加而供应量没有改善,则人体将处于营养不良的状态,这将增加食欲的丧失和四肢无力.要打破这种恶性循环,您必须努力节食. 矿泉水和甜饮料可以使人滋润,但它们无法弥补出汗时丢失的各种矿物质和维生素. 甜瓜和水果可以补充维生素C和钾,但不能补充B维生素和钠;喝白粥和咸菜可以补充钠,但不能解决维生素B不足的问题. 怎么做?

image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1588053482705&di=dc03aeda612feec5bc05ee9f3125ad90&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.35335.com%2Fupload%2Fimage2017%2F20180424%2F1524554276229090275.jpg


对策1: 用营养丰富的稀粥代替甜饮料

低糖饮料可以缓解口渴,而冰淇淋和冰淇淋冷饮由于含糖量高,因此对糖的猝灭效果不佳. 除了多吃水果和蔬菜,准备营养粥汤和抗热饮也是一个好主意. 绿豆汤,红小豆汤,小扁豆汤等都是传统的清热饮料. 糙米粥汤,小米粥汤,燕麦粥汤,大麦茶,荞麦茶等也都很好. 这些豆类和全谷物汤补充了钾,镁和其他矿物质,而B族维生素最有帮助.

此外,绿茶,红茶,乌龙茶,少糖或无糖的花或果茶等也是不错的选择. 他们可以提供钾和多酚抗氧化剂. 缺少钾时,人体的耐热性会下降.

如果出汗过多(例如在高温工作位置工作),则可以在上述汤中加些盐. 您会感到有点咸味,大约是盐的0.3%.

即使您感到特别口渴,喝汤时也应注意少量时间. 暴饮暴食可能会突然导致大量出汗,从而导致食欲不振. 它还可能导致体液的渗透压变化和电解质紊乱. 刚完成高强度运动后,运动员应遵循相同的原则. 刚从冰箱取出的饮料在饮用前应保持在室温下,以免引起胃肠道血管突然收缩甚至痉挛,从而导致胃痛和腹痛.


对策2: 每天吃足够的蛋白质

在高于35°C的高温下,身体出汗过多将损失蛋白质,并且蛋白质在体内的分解也会增加. 尤其是在闷热的天气中,人们通常不喜欢做饭,很容易遭受蛋白质摄入不足的困扰,而零食,饮料和冷饮无法提供足够的蛋白质.

因此,最好保证1杯酸奶(或牛奶,豆浆),1到2个鸡蛋(也可以有咸鸭蛋),并加入一些水豆腐,切碎的豆腐,干豆腐和其他豆制品. 最好吃一两个瘦肉或鱼,轻度烹饪,例如白切碎的鸡肉,黄瓜切丝的鸡肉,牛肉酱,蒸的鱼等.

不喜欢牛奶或酸奶的人在夏天可以喝更多的豆浆. 除了大豆豆浆和黑豆浆外,它还可以制成黑豆绿豆糙米浆,大豆红豆黑米浆,大豆芝麻燕麦豆浆以及其他豆浆和大豆细粒. 它们可以用来代替白米粥或作为日常饮料. 补充蛋白质还可以补充一些主食摄入不足的情况,并可以节省过滤豆渣的麻烦.


对策3: 从蔬菜和谷物中获取维生素

由于汗液的流失,炎热天气对水溶性维生素的需求比平常增加了更多. 过多的维生素流失会使人精疲力尽,其抵抗力和工作效率将下降.

添加维生素C的好方法是多吃蔬菜和水果. 大碗清凉的冬瓜和丝瓜等清凉蔬菜,再加上一碗煮熟的绿叶蔬菜,一顿饭很容易吃掉一磅蔬菜. 两餐之间吃一个大番茄,再加入蒸南瓜,山药和土豆,再增加一磅蔬菜. 每天吃2磅蔬菜是完全不费力的,再加上一磅水果,就可以轻松获取大量的维生素C和钾.

补充维生素B1的好食物是绿豆,红豆,小扁豆和其他杂豆,毛豆,豌豆,嫩蚕豆和其他豆类,以及粗粮,例如大麦,燕麦,小米和黑米;维生素B2的好来源是酸奶,蛋黄和各种绿叶蔬菜.

在夏天,通过烹饪全谷物混合豆类食品代替白米粥来增加主食的营养供应是一个好主意. 红豆,绿豆,芸豆,豌豆,小扁豆等所含蛋白质是大米的三倍. 用它们来煮糙米粥. 冷却后,吃新鲜可口. 它可以补充B族维生素和矿物质,但不能减少蛋白质.

红豆沙,绿豆沙,芸豆糕,豌豆黄等含少量糖,以及清爽的菱角和菱角也是不错的夏日甜食,比贪婪的冷饮更有益

只要您有足够的营养并睡个好觉,夏天还是可以精神焕发的!


这篇文章出自 广州桑拿网 如需转载请注明出处;

这篇文章的地址:http://www.moremce.com/post/75.html