南宁哪里有鸡2020?中秋家宴预订火爆!南宁多家餐厅包厢“手慢无”

南宁小编辑2个月前南宁夜生活28

今年的中秋节恰逢国庆节,不少家庭选择在酒店餐厅预订中秋亲子宴。近日,《南国早报》客户记者走访南宁部分餐饮企业,了解到各大餐厅的包厢难求。

国庆中秋节将至,南宁餐饮市场逐渐回暖。华南早报客户记者苏华摄

很多餐厅包厢都订满了

9月23日中午,市民梁女士打电话给南宁的几家餐厅,想预定一个16人大包的中秋家庭聚餐,却被告知已经订满了。一位餐厅经理说,大厅里可以用屏风隔开两张大桌子吃饭,梁女士只好勉强同意。

9月24日中午,南国早报客户记者来到新梦商城的一家餐厅。店员说:“我们店里的盒子已经满了,9月20日有顾客提前预定了。”

南宁美食餐厅有包厢_绍兴有包厢的餐厅_宁波有情侣包厢的餐厅

据南宁某大酒店总经理介绍,10月1日至8日,酒店订了很多宴会,一天就订了100多桌。其中,还有一些中秋家宴,包厢都订满了。

9月25日晚,南宁一家餐厅几乎爆满。南华早报客户记者雷晓琴摄

根据需求推出新菜

据了解,除了南宁人喜欢点的一些经典菜式,比如白切鸡、柠檬鸭、陈皮醉鸭,不少餐厅还根据秋季的季节推出了秋菜。据一家大酒店的总经理介绍,南宁人偏爱粤菜,而顺德的拆鱼汤、捞鱼生、鹅肝等菜品也经常在中秋家宴上点上。

绍兴有包厢的餐厅_南宁美食餐厅有包厢_宁波有情侣包厢的餐厅

外出就餐的市民正在订购食物。华南早报客户记者苏华摄

某餐饮企业董事长表示,现在很多市民都非常重视养生。因此,立秋以来,一些秋季滋补养生菜肴开始流行起来,比如鱼胶西柚皮、冬瓜陈皮炖青鸭等。

此外,不少餐厅还推出了中秋之夜与顾客互动、赠送月饼等活动,增添了节日的气氛。

喝早茶团圆一家人

市民赖女士的家人决定国庆节去南宁民族广场观看升旗仪式,然后去附近的餐厅喝早茶。赖女士说,他们三个兄弟姐妹已经一起生活了三代。一个大家庭有16口人。他们在国庆节一起观看了祖国生日的升旗,然后用早茶团聚。傍晚,三家人各自回了自己的家过节。

宁波有情侣包厢的餐厅_绍兴有包厢的餐厅_南宁美食餐厅有包厢

外出就餐的市民正在订购食物。华南早报客户记者苏华摄

南国早报客户端记者走访南宁一些有早茶服务的餐厅,发现中秋、国庆当天早茶预订也很火爆。

广西省烹饪餐饮行业协会秘书长吴东东告诉记者,与春节除夕大餐相比,中秋团圆饭的固定菜单少,顾客点菜。受疫情影响,今年上半年,婚宴、会议等团体聚会受到限制,餐饮企业收入受到较大影响。下半年,尤其是四季度,是传统宴会的旺季。不少餐饮企业都抓住节日的契机,推出精致、美味、健康、健康的菜肴。在一些食材涨价的时候,很多餐厅的菜品价格并没有涨价,对于顾客来说是比较实惠的。

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