合肥资深吃货最爱的私房菜馆推荐 私密小馆有情调又美味

南宁小编辑4周前南宁夜生活163

生活越来越好,人们对食物的要求也越来越高。单靠“美食”早已无法满足吃货们对美食的追求。环境也是人们选择餐厅的重要决定因素。现在很多人在吃饭的时候都很注重环境的私密性,所以私房菜越来越受到人们的喜爱。环境静谧而充满情感,让吃货们可以不受打扰地享受美食的舌尖体验。

近年来,合肥涌现出数百家大大小小的私房菜,但有经验的吃货们却尝到了“甜头”。你喜欢哪个?想知道合肥有哪些优质私房菜吗?下面小编为资深吃货推荐合肥最喜欢的私家餐厅。私人餐厅浪漫又美味

卫冠私房菜

卫冠私房菜

与合肥常见的神秘高端私厨不同,“卫冠”是位于大溪地6号住宅的小清新家居式私厨。厨师爸爸杨是私人厨房的主人。每一道菜都是亲手烹制,所供应的菜品都是名副其实的“私人厨房”。

“味观”有几个著名的“硬菜”: 乌骨鸡汤是一锅药鸡汤。据杨爸爸说,一锅鸡汤煮一下午。原汁原味,添加中药材,养生保健。油锅牛肉也是每个食客都喜欢的一道菜,味道独特。此外,还有红烧肉、四喜肉丸、五香熏鱼。除少数自家菜外,其他菜品会根据季节和顾客要求增减。每道菜的食材都是杨爸爸亲自采购,保证新鲜、清澈、干净,烹饪时不添加任何添加剂。所以,菜品的味道比饭店更家常,比家常菜更有艺术感。

人均:80元

电话:

地址:合肥市蜀山区黄山路与怀宁路交叉口大喜地六期77栋812

随缘居

随缘居

随园居位于合肥市天鹅湖路沪东泾园南区7号楼1401室。是一家主营皖北地方菜的私人餐厅。环境安静、温馨、优雅,在里面品尝美食,总能找到家一般的感觉。舒适。据餐厅老板介绍,“随园居于去年3月开业,让合肥皖北人可以品尝到家乡地道的味道,也有一个可以静下心来吃饭的空间。”

炸金蝉、清蒸芹菜叶、皖北地方火锅鸡、羊肉火锅、蒜蓉炒鲫鱼、红烧羊腿等美味佳肴是随园居的招牌菜。尤其是炸金蝉,却是皖北人最爱的美食,或许在很多人眼里,炸金蝉是一道让人望而生畏的菜,但在苏州人眼里,却是难得一见的菜。美味的。选择已知的幼虫,腌制,然后油炸。它香脆可口,营养价值十足。笔者要为店里的本地锅鸡点个赞。这种本地锅鸡汤少,味道醇厚。蛋糕有蔬菜的味道和蛋糕的味道。具有柔软与干香并存的特点。

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人均:80元

电话:

地址:合肥市天鹅湖路沪东泾园南区7号楼1401室

小谢私房菜

小谢私房菜

小协私厨位于合肥市蜀山区安高市天地社区A1栋304室,是一家“隐于”社区的私人餐厅。餐厅主打各种合肥当地风味美食,口味正宗,深受广大商界人士青睐。蒜蓉蒸奥龙、秘制龙虾、红烧土猪肉、霸王别姬、土烧鹅、红烧酱牛排、麻辣鸡干……上百种精致的土菜,不仅味道很正宗,而且摆盘也很精致相当精致。这值得一试!

人均:100元

电话:-65182227

地址:合肥市蜀山区安高市天地社区A1栋304室

小白桦

小白桦

独立院落的四层别墅内,没有客厅和大厅。地板上有六个私人房间。没有固定菜单。所有的菜品都是厨师为你安排的。如果你想来这里品尝正宗的上海菜,那你得提前预约。此时车内,门口立着一个“小白桦”号牌。乍一看,我从不认为这栋别墅是一家餐厅。更像是家门口一角的路牌,带着一丝文艺的小资气息。突然加了出来。

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喜欢上海菜的人一定知道烤麸。作为地道的上海美食餐厅,你不能错过这道美食。单看这方面,黄花菜、木耳、花生的搭配才是正宗的!要尝到这种味道,必须用抹刀不断挤压烤麸,以收集所有倒入的汤。 。小白桦的烤麸厚实浓郁,味道香甜,绝对正宗!

人均:100元/人、200元/人、300元/人

电话:-65151758

地址:合肥市清溪路30号翠竹园C区别墅C2-5

黄浦厅

黄浦厅

隐藏在普通社区的“黄普堂私房菜”,在网络上找不到任何相关信息。开业半年未公开,只靠食客间的口耳相传默默经营。这是小编对“黄普堂私房菜”的第一印象。

“黄普堂”主菜用料复杂,需要提前点菜才能品尝。有些甚至是主人亲自从千里之外带回来的最珍贵的美食。“黄普堂”专攻游戏。野猪肉、鱼和山鸡干是食客最喜欢的招牌菜。除了这些招牌菜,餐厅里很多家常炒菜也很有魅力。他们看起来很普通,但他们很精彩。干得好。这些“土”成分充满了空气。专人每3次到合肥周边及其他城市下乡采购。营养价值非常高。在合肥市场上的大多数普通餐馆都很难吃到。这就是为什么“黄普堂”

人均:100元

电话:

地址:合肥市庐阳区双岗深圳花园社区

蓝蓝私房菜

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蓝蓝私房菜

蓝蓝私房菜 眉山路一栋居民楼里有一间私人厨房,名叫蓝蓝。店面是一栋稍加改造的住宅楼,简单朴实,只有三张桌子,其中两张是盒子。如今的私房菜随处可见,我更喜欢把蓝蓝想象成一家装修简单的家庭式餐厅,但厨房却很干净。

蓝蓝的老板徐歌谦虚地说,这里有几个特色菜,比如梅花排骨、麻辣鸡、饺子和鸡蛋。法国古代梅花排骨 这道菜出自重庆一位名叫“莫达”的人,他对法国古代菜肴进行了研究并取得了巨大成就。他教徐兄做这道菜。排骨在嘴里有李子的味道,但在实际烹饪过程中并没有添加李子。他们都用冰糖和黑酱油调味。完成一个合格的梅花排骨需要3个小时。我认为这与食材的细致前处理和烹饪过程密切相关。

人均:80元

电话:

地址:梅山路银宝大厦斜对面蓝铁栅栏门口

地址:合肥政务区国建冠军谢水都别墅

简陋的房子

简陋的房子

The Humble House是一家拥有7间包房的私人餐厅。每个盒子的名字取自古诗词中的两个字,如兴盘殿,是唐代诗人李商隐《无题》中的两句:昨夜星辰夜风,画楼西侧桂塘东侧. 包厢可坐6-12人。如果你去吃饭,你需要提前预订。私人厨房没有菜单,厨师会根据人数和消费水平来安排菜肴。用餐4人以下,人均至少400元,4人以上,每人至少消费200元、300元,以此类推。

简陋的家土菜的精细烹饪是主流。苦瓜不是切成片,而是用花刀梳理出来的。它有涟漪,非常漂亮,更容易品尝。大肠用红烧,大肠去油去粗和杂质,留下均匀时尚的产品,再加上精心烹制,松软可口,妙不可言。鸡蛋饺子和汤圆是必不可少的菜肴,最能彰显手艺,最有家的感觉。野鳗和乌龟是支撑立面的主菜。当地菜中镇酒楼的珍品是炒饭和老鸡汤,每天至少炖五六罐。

人均:4人以下400元/人,4人以上200元/人,300元/人

电话:-62826927

地址:合肥市安庆西路与鲁阳街交叉口琥珀别墅24号别墅

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