【篇一:家乡的黄花鱼】

南宁小编辑3个月前南宁夜生活56

家乡美食高中作文

【第一条:家乡的黄花鱼】

我家在威海。三面环海,渔业发达。海鱼的种类很多,我最喜欢的是黄鱼。

小时候,周末的时候,我和爸爸去海边钓鱼玩。我们经常钓到一桶活泼的鱼,其中大部分是黄鱼。黄花鱼是最容易上钩的,如果钩子多的话,一枪就可以多上几条。吃完后跑的最快,所以每次上钩的鱼,很明显一定是黄鱼。

小时候,我很好奇。每次大人没耐心放手,我就溜过去学大人的方法。鱼钩和鱼线都卡在了岩石上,最后只好割断鱼线,丢了鱼钩和鱼线。

但有趣的是,我仍然像大人一样挥动杆子。下竿后不到一分钟,鱼线就以一种可怕的方式坠入了深海。我立即拿起它,拉了​​两下,这样鱼就可以钓到了。鱼钩牢牢地挂在鱼身上,感觉有点重,一起骑,好家伙,两条亮黄色的黄鱼在阳光下发光。“上钩了,上钩了”我大喊一声,周围围了很多人看这两条黄鱼。我觉得很有成就感,自豪地说:“我抓住了!” 现在想想那是我钓到的第一条鱼。

碰巧那天我们把炉子带到了烧烤场。于是妈妈立即把黄鱼包好,放在铁架上烤。我专注地看着它,很好奇,好像我从来没有吃过黄鱼。

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鱼还没有煮熟,但味道似乎很浓。香气顿时弥漫了整个海滩。浓郁的黄鱼香味,结合独特的海味,直插鼻孔。捞起煮熟的黄花鱼,皮色很明显,质地很清晰,凸起的部分有一层淡黑色的焦炭,细油顺着鱼的纹路轻轻滴落,滴在沙滩上。趁着刚刚烤好的火候,一口咬下去。薄而轻脆的鱼皮在口中发出清脆的声音,像昆虫的翅膀,调味料在口中慢慢融化。这个时候,你已经迫不及待想要捡起来了。打开鱼皮,吸入鱼肉中的油性汁液,略带咸味,但有浓郁的香味。鱼肉也很细腻,就像是用一根肉丝扭出来的,新鲜的时候还有烤海带的味道。这时候也忘记累了,吃了一顿美餐。吃完饭,我好像和月亮一起在沙滩上睡着了。在我的梦里,我还记得黄鱼的味道。有点咸,就是辣,大海特有的味道,有点腥。。。

直到现在,虽然我吃了很多黄鱼,但是那天的那两条黄鱼却再也没有被吃过,也没有见过。但是我要去哪里追求这种口味呢?

【第二部分:家乡美食】

我的家乡是威海,这里依山傍水,环境适宜。其他国家也有这种食物,但她是唯一做得最好的人。

她已经半百多岁了,身上满是银子。满是皱纹的脸上,有一双充满活力的大眼睛,长得像玛丽。莲花梦露的大嘴。她的双手布满老茧,又厚又黑。皮肤似乎与肌肉分离,像鸡冠一样垂下。但让我来回回味的却是双手做的美味,爱不释手。

她对意大利面有着独特的研究。知道自己一向对吃包子没有热情,就改变了加调味品的方式,分包吃。她的烤花生外脆内滑。香喷喷的花生碎和甜甜的红糖混合在一起。这是一个完美的匹配。一场精彩的比赛!不仅有甜的,有油腻的,还有咸的。他创新地把香肠和肉缠在一起,把细细的面条像丝瓜一样裹在香肠上。乍一看,它看起来像一只臃肿的毛毛虫。一口,咸腊肠和软糯的包子融合在一起,伴随着被咬上腊肠后嘴里油油的滋生,美不胜收。最棒的是她做的蒸糕,将精致的糯米糕和面条分层放置在一起,使它变得又甜又香。蛋糕晶莹剔透,脸蛋白嫩嫩软。它让我感觉容光焕发,我忍不住炫耀它的凶猛,我吃得很开心。

从小,我最喜欢的食物就是她做的那碗手擀面。岁月的流逝并没有影响她精湛的切割技术。面条又细又均匀。我试过把面条擀出来,但是加了碱的面条又软又硬。我使用了很多权力而受益很少。当我呼吸时,它又弹回来了。面条煮熟后,点上秘汤,红虾青葱黄鸡蛋,就像草原上冉冉升起的火红太阳,让我感到温暖。咬一口“好吃”吗?

做这件事的时候,她拼命的把所有长辈对晚辈的爱和期待都拉进来。食虽轻,情却重如山!家乡的美不能忘,家乡的美不能忘!

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【论文三:家乡的美食构成】

家乡是一座临海的海滨城市。它的海在黄海的边缘,浩瀚无边。其海鲜天然丰富、新鲜,闻名遐迩。

北方人爱吃饺子,再加上家乡海鲜的美味,于是就有了另一种外地人从未吃过却渴望已久的美味——巴鱼饺子。

我家乡的巴渝饺子会告诉你它的味道好不好。乍一看,白色反光的,看得见的一定是好吃的。相反,细面条一定是厨师的手艺有问题。白硬面是上品。一口“吱吱”一声,一股汁水就流了出来。咀嚼,面条将与鲭鱼饺子融为一体,让您感受家乡特有的鲭鱼饺子的鲜、嫩、软、多汁、湿润。

家乡的祖父母、叔叔、阿姨和阿姨们通常都会烤一种花生饼。其形状为正圆,一般直径约10~15厘米,颜色为内黄红,红中白,白中红,变幻莫测。每当大人给“花生仁”烙上烙印时,孩子们就迫不及待地往前抢,就好像生怕有人这样做似的。当蛋糕被打破时,下面已经有一个“响应”板。这个盘子可不是一般的摆设,因为我家乡的“花生仁”汁水浓稠,一掰就特别好吃。盘子是为了防止这种美味浪费。

这道来自家乡的菜并不独特,但在青少年中颇受欢迎。他是一锅肉。家乡的包包煮熟时,用面条做一个圆圈,然后油炸。所以当它从锅里出来时,它看起来又厚又脆又金黄。咬在嘴里更是香脆可口,暖心肺。吞咽后,嘴唇和牙齿的气味仍然存在。

家乡的饭菜好吃,价格也高,但家乡的人从不吝啬。每当我在家里做些好吃的东西时,我都会趁热给邻居。这两次相遇,一道道美食,似乎加深了邻里之间的关系,让人更融洽,相处更融洽。

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