盘点南宁那些老字号美食店!每家都有着超级多的“忠实粉丝”!

南宁小编辑2个月前南宁夜生活52

在南宁,一座充满美食的城市

可以说处处是宝藏,尤其是那些开了好几年的

一家经受住了所有人考验的老店

绝对是必须尝试一次的存在

少言寡语的人

今天就来盘点吧!

在南宁,最吸引人的美食不是酒店或高档餐厅,而是隐藏在南宁街巷深处的老字号。这些历史悠久的商店大多已经营业多年。或许他们的口味不是最正宗的,食材也不是最高档的,周边环境不是很高,位置也特别难找,但他们经过了时间的考验和经历的洗礼多年,终于成为大家耳熟能详的老字号,并拥有自己独特的美食签名。接下来就跟着小编一起来看看那些值得一吃的老字号美食吧!

1、彭阿姨小吃

彭阿姨小吃店位于兴宁区永宁街道华兴里入口处。他的店虽然不大,但也是一家有十几年历史的店。由于其特殊的地理位置,来来往往的居民久已熟悉。我喜欢它的味道。店里的特色菜是糯米猪肉,真的是店里必吃的食物。

一大块猪肉上裹着浸泡在香肠酱中的糯米。看起来很好吃,超级诱人!肉也是肥瘦相间,吃起来也不会腻。糯米也被煮熟到适当的程度,带有不同的谷物。店里还有自封的水菜梗、萝卜干、酸菜等小食材,都是免费添加的,糯米也是满满的。

2、陈记印尼小吃

陈记印尼小吃也是一家老字号的糖浆店。位于西乡塘区北湖南路16号,百得乐旁。他家最有代表性的就是炸春卷了,绝对是我吃过最好吃的春卷!刚炸好的春卷,香脆可口,一口幸福满满。

其实菜单上有很多好吃的东西,而且价格超级便宜。除了刚炸好的春卷,他家的土豆卷味道也超赞!外面一层土豆,里面一层肉和粉丝,这种神奇的组合让我意外地感觉仿佛置身于印度尼西亚。

3、老水街黄阿婆粉虫店

俗话说“外地人才上中山路,老南宁都来吃水街”。水街历史悠久,里面有很多好吃的。黄阿婆粉虫店就是其中之一,非常正宗。历史悠久的品牌。

去店里一定要点老油炒粉虫。老油味是从豆豉、酸笋等调味品中提炼而成,再经高温煸炒,使其酸酸辣辣。手工粉虫也Q和韧,吃起来很有嚼劲,越吃越上瘾。

4、日照红糖花生芝麻酱

这也是一家位于水街的正宗糖水店,因城市建设搬入新建的水街新印象美食城。店里卖的种类很多,有面条、蜗牛、鸭掌、沙饼、芝麻酱、花生酱、云片饼等等。招牌是鸳鸯酱,是花生1:1的混合物和芝麻酱。因为它是半黑半白,所以叫鸳鸯酱。

元阳湖味道超香,入口即化,丝滑不腻,味道不太甜,稠度恰到好处。是水街必吃的美食之一。

5、连记饺子王

莲记饺子王位于青秀区七星路46-1号。它也有很多年的历史。去这家店点一个饺子和另一个鸭血汤。饺子皮光滑柔滑。嘴巴里,馅料也很饱满,再加上灵魂黄皮酱,酸酸甜甜,还有一丝恰到好处的咸味,绝对!鸭血鲜嫩爽口,汤汁鲜美完美!

6、古记老牌卷粉

这家老字号的卷面位于建正路的美食胡同里,跟着导航就能很快找到。生意也很火爆。每次开门都要排队。好在老板娘做面很快,一会儿就能吃到超级好吃的卷面啦!

他的卷面分为肉粉、素面和纯面,还有肉加素,都超级好吃。他家卷的馅料也很丰富,肉末炒的很香,皮薄馅更细腻,口感细腻。吃的时候可以免费加很多小配料。除了必不可少的黄皮和番茄酱,还有灵魂花生。味道也是必须的,便宜又好吃!

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