南宁中山路:一条让吃货们“站着走进去,撑着滚出来”的美食街

南宁小编辑1个月前南宁夜生活81

全国十佳美食街:南宁中山路美食街

在广西的“绿城”南宁,有一条很普通的路——中山路。在全国多处同名道路上,它以食品为“注册商标”,在日趋同质化的城市道路上与南宁市民依偎。

中山路是一条美食街。对于游客来说,它是中国十大美食街之一,但对于南宁人来说,却是一条小街,通常是吃夜宵、串串、闲逛的地方。这是南宁生活的一部分。.

中山路美食街入口

南宁中山路是全国著名的小吃街。历史悠久,美食众多,是南宁人最爱吃夜宵的地方,也是来南宁旅游的必去之地。芋头糕、卷粉、饺子、油条、烤肉、蜗牛、海鲜、酸味野菜、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生酱、芝麻酱、汤圆、馄饨、牛肉等南宁传统小吃丸子、八珍面、老友面、小炒、武汉鸭脖、香港碗糕、北京炒栗子、云南蒸锅鸡、台湾小肠裹大肠、蚝煎等,而且还聚集在湖南。长沙臭豆腐、手工酸奶、印度飞饼、羊肉串、椰子冻、手工小便牛肉丸、竹饭等特产。由于小吃品种丰富,饮食文化独特,南宁中山路被评为“中国十大美食街”之一,南方也有“香港小吃街”之称。2010年,中央电视台来这里拍摄纪录片。这条古老而年轻的街道增添了不少人气。

美食街的各种美食

每到夜晚,中山路美食街就变得熙熙攘攘

对于南宁的很多人来说,中山路是他们长大的地方。这条长约1000米的小街,每晚6点以后,数百个摊位都会聚集在这里,热闹非凡。白天走完路程不到十分钟,晚上走路几乎是不可能的。来自四面八方的吃货汇聚于此。每个展位前都会有十几位顾客等待品尝。摊主热情款待,心情平静。顾客又往碗里加了几勺。这不仅是美食广场的生存之道,也是顾客与摊主多年来形成的默契。

美食街每天都吸引着大量来自世界各地的美食家

美味的海鲜等你来

南宁特色烧烤,走进去就能闻到香味

都说美食街是大杂烩,应有尽有,但中山路之所以能屹立在南宁众多美食街中,成为当地人向外人推荐的招牌,是因为它结合了地理优势,不仅带来了来自全国各地的人们聚集在一起。美食还包括来自东南亚各地的美食,包容性很强。给大家推荐几款南宁特色小吃吧!

美食广场人头攒动

老友粉

在南宁,不得不提老友粉丝。老油面主要是用酸笋和豆豉熬制而成,酸酸辣辣。从外观上看不是很讨人喜欢,但味道很好。

老油粉是南宁的美食招牌,酸酸可口

马蹄糕

有的朋友会说,看了马蹄糕的做法,以后再也不敢吃马蹄糕了。马蹄糕有点透明,吃起来很有嚼劲,有脆脆的感觉。会有很多不同的馅料可供选择,芝麻味、菠萝味等等。会切段给你吃,夏天吃最好吃。

甜而不腻的马蹄糕

南宁小吃:马蹄糕

碗蛋糕

马蹄糕的制作材料与马蹄糕不同,但味道却十分相似。碗蛋糕的外观非常讨人喜欢。放在碗里很可爱,搭配红豆或椰丝,形成不一样的风味。记得很久以前,中山路没有布丁,只有学校对面的一些小店有卖,后来那些小店渐渐不卖了。我以为这种食物是吃不到的。后来在中山路发现,真是惊喜。

这是博仔饼,一个小碗,是不是很可爱?

鸡翅饭

鸡翅裹饭,说白了就是把饭塞在鸡翅里。米饭的口感粘稠,有鸡肉的香味,鸡肉还夹杂着鸡肉的清香。铁网上烤出来的金灿灿的,光是看着就让人流口水。

广西南宁有什么小吃_广西南宁美食小吃一条街图片_楚河汉街美食攻略小吃

看到这些香喷喷的鸡翅包饭,是不是流口水了?

烤猪蹄

中山路有很多烤猪手。我只吃过其中一种。烤的味道非常好。猪蹄在烧烤炭上烤到一半,顾客需要当场重新加热,加入一些孜然粉和辣椒粉,想喷的烤猪蹄很快就出来了。这个推荐大家当场吃,会更香,很嫩,不油腻。

烤猪肘,吃起来很香

令人垂涎的烤猪肘

水饺

在南宁,除了老友面,饺子是不得不提的地方。饺子不同于一般的饺子。它的皮是米做的,吃起来软软的。这是广西壮族的特色小吃,在其他地方可能吃不到,来南宁一定不要错过。

晶莹剔透的饺子,可以看到里面的馅料

酸是广东话,又称“酸料”、“酸制品”。是广受欢迎的广西特色小吃。它酸甜可口,酸甜可口,品种繁多,从果蔬中采摘,偏酸。成分的选择是“生”字。已经成熟或不适合酸味的水果和蔬菜,因为它们已经很软,不够脆,味道突出了“酸”字,酸味适中,酸甜适中。常见的有萝卜酸、西兰花酸、刀豆酸、豆蔻酸、野柠檬酸(ziti酸)、carlic酸、桃酸、黄瓜酸、香瓜酸、稻梅酸、木瓜酸、水杨酸、芒果酸等。

当地有“英雄悲美关,美女悲野档”的说法。

这是南宁美女最喜欢的特色小吃:酸菜

另外,南宁中山路夜市最吸引眼球的就是各种炸虫。吓人的蝎子、蜈蚣、蚕蛹、知果、竹虫、木虫、蚱蜢、蜂蛹、土狗、龙虱等,应有尽有,琳琅满目。据摊主介绍,这些昆虫都是人工养殖的​​。它们富含蛋白质,口感细腻甘甜,营养丰富。不知道你的朋友有没有勇气去尝一尝呢?

广西南宁有什么小吃_楚河汉街美食攻略小吃_广西南宁美食小吃一条街图片

美食广场有各种炸虫,据说很好吃

炸蚂蚱

炒蝎子,你敢吃吗?

一条给人“夜如天堂,白日如茅草屋”印象的路,一条用脚从头走到尾的路,不超过10分钟,但一张嘴却可能让你倾诉多年;一条以中国著名政治人物命名的道路,位于省会城市中心但不是主干道的道路——这就是南宁的中山路。

中山路美食街每天都吸引着大批食客

这条满是“草根”的美食街,会像泛黄的老照片。在某些人的记忆中,永远不会放过,值得回味。

烤牡蛎

想了解一座城市,夜幕降临后一定要来逛夜市。夜色中的南宁,是繁华都市中的宁静。五彩斑斓的灯笼渐渐亮起,与灯光互动,各种地方小吃的香气,才是最正宗的南宁味道。

特色美食

特色美食

如果你来南宁旅游,我还是建议你去中山路一趟,感受一下南宁人丰富多彩的夜市生活。相信你也会爱上南宁,一座美食之城。

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