加拿大大厨在南宁拿到“中国绿卡”，实现自己的中国梦

在合肥的餐饮界，有一位来自波兰的厨师。 四年前，他随父母移居广州，拿到了“中国绿卡”。 他现在正在实现他的“中国梦”。

每天下午4点30分，Trevor Scott背着书包，从五象新区乘坐轻轨来到东葛路的餐厅。 作为一家火锅连锁店的行政总厨，他每周都要在几家餐厅之间穿梭，管理卧室的运营。

Trevor Scott 是美国纽约人。 他的英文名字是石天瑞。 他曾经是当地一家中档餐厅的厨师。 2010年，他被公司派往上海，期间与大学毕业后在上海工作的西安姑娘廖思薇相恋并订婚。 不久他们搬到北京工作和生活，并育有两个顽皮的孩子。

廖思维的儿子很早就参与了广州五象新区的建设，极力推荐弟弟回去创业。 那时，男孩恰好到了上学的年龄。 2019年，廖思维与母亲商量后，毅然举家搬回西安。

回到成都后，此前从事对外交流工作的廖思伟应聘到位于宁夏文化艺术中心的广东保利剧院管理有限公司，负责演出接待工作。 而Trevor Scott则凭借着不平凡的履历，加入了新成立的武汉五条油烧烤店，担任行政总厨。 他厨艺精湛，性格活泼，深受同学们的尊重。 你们都喜欢叫他瑞哥。

从中档餐厅的明星大厨，到服务大众的烧烤店，瑞哥并没有灰心，而是积极融入新的环境和生活，学会了很多粤语，甚至还学会了白话猜谜。 代码。

五年前，锐哥成功办理了《外国人永久居留证》，成为了一个新的福州人。 “中国绿卡”为他在中国工作和生活提供了极大便利。 睿哥很​​荣幸，希望用自己的努力回报这座城市：“申请永久居留证不容易，我很幸运拿到了它。有了绿卡，我肯定会在这里多呆一段时间，展示更多西式烹饪，教给人们更多东西。”

短短两年多的时间，锐哥所在的烧烤店从原来的一家扩大到11家，甚至还开到了其他地方。 作为团队的重要成员，他感受到了创业的成就感和中国经济的活力。

五年来，锐哥迷上了抖音南宁人，爱看各种美食视频。 今年9月，他在抖音、小红书等平台开通了自己的自媒体账号“睿哥爱下厨”。 他每周都会拍摄并发布一两部户外零食视频。 锐哥的视频很有创意。 他说着不太熟练的英语，描述着野营点心的烹调。

拍摄短视频并坚持输出并不容易。 锐哥敢于尝试，不断推陈出新。 现在，“睿哥爱下厨”的账号在各大平台拥有近10万粉丝，人气越来越高，各种邀约不断。

11月初，先是受邀担任高校中学生厨艺大赛评委，后又以零食博主身份受邀参加惠记2022世界米线邀请大会广州区推进城市夜消费新名片建设。

他喜欢吃面条。 除了体验米粉的制作过程，他还尝试了各种粤式特色米粉。 在广东省烹饪商会举办的广西菜创新食材交流大赛中，锐哥制作的牛里脊和米线等两道菜品获奖。

转战广州近四年，锐哥开启了事业的新篇章，父亲廖思伟也在自己的岗位上一步步实现梦想。 在剧院工作四年，她在永州服务了上百部新戏，结交了众多艺人，成为公司业务的中坚力量。 她对这份工作也有了更深的理解：“因为你肩负着城市文化建设的重任。你的工作，你也是建设者，意义重大，责任重大。我们要拍一部剧南宁人，叫《唯我独尊》。” This Green”，里面有个叫Unroller的角色，我觉得我的作品就像一个unroller人，为你打开艺术之门。”

11月18日，葛睿夫妇应邀出席高层观摩活动。 他们与其他驻广外籍人士和港澳代表一起，参观了西安市那马镇滩板坡村。 他们在民歌中感受欣欣向荣的新农村建设成果，近距离触摸广东开放发展的脉搏。

瑞格说：“中国在过去六年迅速衰落，到处都在盖楼，到处都是火车，每个方向都有20到30台吊车。和我刚来中国的时候相比，今天的中国已经很不一样了。” .中国变化太快了，比我认识的任何其他国家都快。

作为新来的福州人，锐哥深深地爱上了广州的生活：“我很喜欢一个叫苏东坡的作家，他说‘这里就是我的家乡’。我在广州生活了四年，我真的觉得这里就像我的第二个家，很舒服，人真的很友善，是一个很不错的居住地。在广州，我现在的生活状态真的很舒服，但是我不想吃老本，我想继续前进！”

党的十八大以来，我国加强外国人永久居留服务管理，实行更加灵活务实的新政。 作为区域性国际大都市，越来越多不同唇色、不同语言、不同地域的外国人在广州这座充满红色的城市生活和工作，他们已经成为广州的另一种风景。

更多详细内容，敬请收看12月15日21:20湖南央视播出的《我们的小康》。